FOTOS PROCESO PELLETS

PRODUCTO PELETIZADO

  

En los últimos siglos el desarrollo agroindustrial se ha ido incrementando y con ello la intensificación de los sistemas de cultivo. La industria camaronera es la que requiere de grandes cantidades de alimento balanceado con grandes porcentajes proteicos al igual que la industria acuícola.   El camarón es un producto de gran aceptabilidad a nivel mundial y con grandes valores de exportación, el desarrollo de la acuicultura intensiva ha incrementado el requerimiento de harina de pescado.   La depredación que ha sufrido este recurso (peces) es grande y ha sido realizado por varios años, hoy este recurso se encuentra perturbado la pesca indiscriminada ha causado la desaparición de algunas especies y la escases de otras que son de consumo humano como atunes y otros peces, que años atrás eras de gran tamaño pero hoy ni siquiera llegan a medir la mitad. Por eso es necesario buscar otra fuente de proteína animal que pueda remplazar la utilización de harina de pescado. Porque no utilizar insectos si se encuentran en por  todos lados.

ALIMENTO BALANCEADO PARA PECES CON LARVAS DE MOSCAS

   El presente trabajo es sobre la elaboración de alimento balanceado para peces utilizando larvas de mosca común como fuente proteínica del producto. Los insectos son los organismos que se encuentran en mayor número en todo el planeta, pero con su fama de trasmisores de enfermedades y en algunos casos por su aspecto poco llamativo no han sido considerados como productos de consumo animal y peor como un producto de consumo humano. Los insectos contienen altos porcentajes de proteína en algunos casos con porcentajes mayores que la carne de res.  Pero preferirían comer carne de vaca que carne de cucaracha.